Nyttårsmiddag for to

Just you and me

I år ble det en romantisk middag hjemme for mannen min og meg. Vi feiret det nye året inn hjemme før vi dro ut for å se på den utrolig rakettoppskytingen på Aker brygge. Vi har vært avgårde i hele julen så vi kom faktisk hjem til Oslo først på ettermiddagen i går. Så da var vi så klare for å ikke dra videre på noe for å si det sånn at det fristet mest å bli hjemme. Og jeg er så glad for at vi valgte nettopp det. Istedenfor ble det en romantisk middag for to og ingen hangover i dag. Helt perfekt! Jeg lagde stekt sei med ovnsbakt spiss rødkål med mandler på, rosenkål og karamelliserte små rødløk og pepperrot sammen med en spinat puree med hvitløk og oljer. Det ble så godt! Til maten drakk vi champagnen Moët & Chandon Impérial Rosé. Vi tok middagen på det lille bordet på kjøkkenet så da ble det ekstra intimt og koselig (spisestuen hadde fortsatt litt baggasje stående hehe). Godt nytt år fra oss! xx

Leave a Comment